Il risultato si vede e si gusta ...Scegliamo i nostri prodotti nei migliori allevamenti

La scelta delle materie prime

Questa - per le carni - è una storia di qualità che inizia con Mario Apuzzo diversi anni fa. Don Mario ha come obiettivo quello di servire alla sua clientela carne di altissima qualità che personalmente ha scelto e selezionato nell'arco di molti anni negli migliori allevamenti di carni campani. La collaborazione con queste aziende sottoposte ai rigidi controlli veterinari e igienici ci consente ad oggi di offrire un prodotto di grande qualità, di sicura provenienza ad un ottimo prezzo.

Prodotti Cotti

Con il passare del tempo e per venire incontro alle esigenze della clientela moderna abbiamo ampliato la scelta dei prodotti per il nostro cliente. C'è sempre meno tempo per prepare il cibo e spesso si ricorre a prodotti surgelati, pronti a cuocere di bassa qualità. Don Mario nella sua macelleria per questo motivo offre su prenotazione ed in giorni prestabiliti i migliori tagli di carne gia cotti e pronti per essere messi in tavola. Facciamo in fretta ma non rinunciamo alla qualità del prodotto, perchè alla fine come dicevano gli antichi siamo quello che mangiamo.

Prodotti pronti a cuocere

La nostra maceleria ti propone  una vasta gamma di preparazioni a base di carni e verdure.

Il nostro obbiettivo è soddisfare tutte le esigenze e darti una vera mano in cucina, offrendoti dei prodotti:

  • Veloci da cuocere (dai 5 minuti ai 20 minuti massimo).
  • Facili da cucinare (già conditi con le giuste dosi di aromi e spezie. Dovete solo metterli in padella!).
  • Sempre diversi (avendo una vasta gamma a Tua disposizione, puoi variare ogni volta Menù).
  • Accattivanti (Alla vista dei tuoi bambini simpatiche e colorate creazioni che Ti aiuteranno a far magiare loro ottime carni, ricche di vitamine e sostanze nobili).

Prodotti

Oltre ai prodotti sopra citati offriamo anche prodotti di altissima qualità e certificati IGP.

L'IGP  ha come scopi principali la tutela del marchio "IGP- VITELLONE BIANCO DELL'APPENNINO CENTRALE" attraverso la protezione da abusi e contraffazioni, la promozione e la valorizzazione del prodotto, l'attività di informazione al consumatore sul marchio e sulle caratteristiche, i pregi del prodotto e la cura generale degli interessi relativi alla produzione IGP.

La scelta delle materie prime direttamente nelle stalle